Fieles al saber hacer secular de la IXP, nuestros vinos son limpios, frescos y en perfecto equilibrio con la acidez. Elaborados con variedades autóctonas de alto potencial aromático, destacan por su tipicidad única y una expresión frutal que habla directamente de nuestra tierra.
Ecos do Navia Blanco es un vino gallego con Indicación Geográfica Protegida que nace como una expresión fiel del paisaje y del carácter oceánico de Negueira de Muñiz. Elaborado a partir de la variedad autóctona Blanco do País (Blanco Lexítimo), con uvas cuidadosamente seleccionadas, este vino refleja a la perfección la frescura, la mineralidad y la elegancia propias de nuestros viñedos.
A la vista se presenta limpio y brillante, con un atractivo color amarillo pálido y reflejos verdosos, indicio claro de su juventud y viveza. En nariz despliega una intensidad aromática marcada por notas de fruta blanca como la manzana y la pera, acompañadas de matices cítricos y delicados toques florales.
En boca es fresco y equilibrado, con una acidez bien integrada que aporta vivacidad y alarga el recorrido. Su paso es suave pero con una marcada personalidad, dejando una sensación agradable, ligeramente mineral y persistente. Este equilibrio perfecto entre frescura y estructura es una de las grandes señas de identidad de los blancos de nuestra zona.
En esencia, esta joya de la gama Ecos do Navia es frescura, tradición y territorio en estado puro; un vino donde cada sorbo nos transporta directamente al hermoso rincón donde nace.
Ecos do Navia Tinto es una expresión auténtica del carácter oceánico y de la riqueza varietal de nuestra tierra. Elaborado a partir de uvas Mencía y Albarín tinto (Tinto Sorodo) y criado en barricas de roble francés, este tinto representa fielmente la esencia de los vinos de autor gallegos, donde la frescura se encuentra con la elegancia de la crianza para dar lugar a una elaboración rica, equilibrada y llena de matices.
A la vista presenta un atractivo color rojo cereza, brillante y vivo, que anticipa su juventud y energía. En nariz se muestra intenso y expresivo, con predominio de frutas rojas acompañadas de sutiles notas florales y ligeros recuerdos minerales, muy ligados al origen y a nuestros suelos de pizarra.
En boca es equilibrado, fresco y ágil, con una acidez que aporta vivacidad y un tanino suave que lo hace muy agradable de beber. La presencia del Albarín tinto añade complejidad y un punto diferenciador, aportando estructura y un carácter ligeramente más profundo sin perder la finura. El resultado es un vino fluido, elegante y con un final persistente que invita a seguir disfrutándolo.
Ecos do Navia Tinto es, en definitiva, una interpretación honesta de las variedades autóctonas y del territorio que les da vida.
¿Cómo hacer tu pedido? Para que puedas disfrutar de nuestros vinos cómodamente, puedes hacer tu compra de forma directa y cercana.
Una equilibrada fusión de uvas Mencía y Albarín tinto afinada en barricas de roble, que refleja la esencia pura de nuestras montañas.
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